春の足音

昨日は新潟大学佐渡3施設による森里海合同シンポジウムが開催されました。多くの方にご参集いただき、ありがとうございました。シンポジウムの報告は後日改めていたします。

さて、暖冬の今年、演習林へ向かう道すがらの斜面にはフキノトウが顔を出し始めました。さっそく天ぷらで試食。1年ぶりの春の味、とてもおいしかったです。