昨日の時化のおかげで…

アラメ、大量に揚がりました！（注意：海で採取してはいけません）
昨日は、天気が良く、最高気温も２４℃くらいで過ごしやすかったのですが、海はかなり時化ていたようです。ジェットフォイルは欠航。フェリーも出発、到着が遅れたとのこと。

数分でこんなに！

奥ではBBQの準備です！

今日は公開林間実習の初日です。山で生き物調査用の仕掛けをして、これからBBQ。その準備をアラメの奥で学生さんたちがしてくれています。公開林間実習の様子は、また別にご報告します。

アラメの食べ方：水から茹でて、５分以上、しっかり茹でてあく抜きをします。そのあとはお好みで佃煮にしたり…。楽しみです！